Giftiga svampar kantarell Allesammans är de goda matsvampar. Men de har också något annat gemensamt: de kan lätt förväxlas med ordentligt giftiga svampar. Den mycket giftiga toppiga giftspindlingen är till utseendet ganska lik trattkantarell – och de växer dessutom ofta nära varandra. 1 narrkantarell giftig 2 Publicerad 14 apr, • Uppdaterad 4 jun, • 4 min att läsa. Kantareller är våra kanske allra populäraste matsvampar. De smakar gott och det finns knappast någon giftig svamp man kan förväxla den med. En lite liknande svamp som växer i skogen heter narrkantarell (tidigare falsk kantarell) – som också är gulorange. 3 giftig svamp som liknar kantarell 4 Ibland kan det vara svårt att skilja ätliga svampar från de giftiga – och så sent som i förrgår avled en svensk man efter att ha ätit vit flugsvamp. Här har Livsmedelsverket sammanställt en lista över lämpliga matsvampar – och Giftinformationscentralen en lista över giftiga. Kantareller och trumpetsvampar. 5 Narrkantarell (Hygrophoropsis aurantiaca) [ 21] är en svampart i familjen Hygrophoropsidaceae. Den kan förväxlas med matsvampen kantarell. Narrkantarell är dock ingen matsvamp. Andra namn som förekommer i litteraturen är falsk kantarell, brandgul kantarell och brandgul trattskivling. 6 1 Vilka svampar kan man förväxla med kantareller? 2 Hur ser falsk trattkantarell ut? 3 Hur vet man om det är trattkantarell? 4 Kan man bli sjuk av trattkantareller? Finns det giftiga trattkantareller? 5 Kan kantareller bli giftiga? Kan man äta rå trattkantarell? Vilken är den giftigaste svampen i Sverige? 6 Hur ser en giftig. 7 kantareller 8 Däremot kan ovana svampplockare förväxla den med narrkantarell som har skivor under hatten och saknar matvärde. 9 Narrkantarell är inte giftig, men seg och smaklös. 10